George Caffee: Dod â Pobyddiaeth Gwreiddiol Pwyleg i Farchnad Aberdâr
Gorffennaf 8
Pan ddaeth Sylwia at y gronfa gyda’i syniad i agor George Caffee yn Farchnad Aberdâr, roedd ganddi weledigaeth glir: creu siop gacennau Polaidd arbenigol sy’n cynnig cacennau wedi’u creu â llaw o ryseitiau traddodiadol teuluol. Gan sylweddoli bwlch yn y farchnad leol, roedd Sylwia eisiau darparu nwyddau pobi dilys i drigolion, ymwelwyr, a’r gymuned Wcreineg leol sydd yn dathlu treftadaeth ddiwylliannol drwy ansawdd, blas, a medrusrwydd.
I helpu roi ei gweledigaeth ar waith, grantioddwn £6,308 tuag at offer hanfodol, gan gynnwys unedau oeri masnachol a fyddai’n caniatáu iddi arddangos ei chacennau’n broffesiynol ac yn ddeniadol.
Y Effaith: Ers agor, mae George Caffee wedi parhau i dyfu, gan ddenu cwsmeriaid newydd a rhai sy’n dychwelyd sydd yn gwerthfawrogi’r cynnyrch unigryw sydd ar gael.
Dywedodd Sylwia: “Roeddwn i eisiau dod â rhywbeth gwahanol i Farchnad Aberdâr – rhywbeth na fyddai ar gael yn unrhyw le arall yn lleol. Mae’r offer oeri wedi gwneud gwahaniaeth mawr, gan fy helpu i arddangos fy nghacennau yn hardd ac yn broffesiynol. Mae fy musnes yn tyfu bob dydd. Rwy’n croesawu cwsmeriaid newydd yn barhaus, ac mae llawer o fy nghwsmeriaid rheolaidd yn dychwelyd dro ar ôl tro am fy nghacennau. Mae popeth wedi mynd yn iawn iawn, ac rwy’n eithaf hapus gyda sut mae’r busnes yn datblygu. Yn onest, dydw i ddim yn gwybod a fyddwn i wedi gallu agor heb y grant.”
Pam Fuem Ni’n Ariannu: Rhoddwyd arian i George Caffee oherwydd ein bod ni wedi ymrwymo i gefnogi mentergarwch, helpu merched i fod yn fwy gweithgar yn economaidd, a chreu canolfannau tref byw lle gall busnesau annibynnol ffynnu.
